Expresie pură a soiului în terroir-ul transilvan, gama Pinot Noir surprinde prin maniera în care trei vinuri vinificate diferit reușesc să spună aceeași poveste. Un trio remarcabil, o coregrafie între om și natură desăvârșită cu pasiune, dăruire și creativitate.
Pinot Noir Alb 2022 se deschide cu nuanțe intense de flori albe, în special flori de tei, de ierburi uscate, de flori de pajiște cu atingeri suave de pere înmiresmate și coajă de pepene galben. Aciditatea este fină, bine integrată și echilibrată de restul rezidual de zaharuri. Aromatic regăsim din plin mere galbene, pere coapte, tonuri discrete de caise și de pepene galben. În postgust, destul de remanent, se simt notele proaspete de pomelo și de grepfrut, specifice Podgoriei Jidvei.
Informații tehnice:
An recoltă: 2022
Alcool: 12%
Palier de gust: sec
Zaharuri reziduale: 8.8 g/l
Aciditate totală: 7.0 g/l
Notă degustare:
Aspect: culoare galben auriu deschis, limpede și strălucitor.
Miros: flori albe, în special flori de tei, de ierburi uscate, de flori de pajiște, pere și coajă de pepene galben.
Gust: catifelat și rotund; mere galbene, pere coapte, caise, pomelo și grepfrut.
DETALII
Recenzii
Nicio recenzie deocamdată.