- Vinars Jidvei VSOP 40 ml
- Lemon Fresh 20 ml
- Sirop Afine 15 ml
- Albuș ou 20 ml
- Spumant Jidvei Extra Brut on top
- PROCEDEU Shake & Fine Strain
- PAHAR Vin alb
- DECOR Busuioc Fresh
REȚETA
Se pregătește paharul pentru cocktail care se va umple cu gheață.
Se pun în shaker Vinars Jidvei VSOP, freshul de lămâie, albușul de ou, siropul de soc și 4 frunze de busuioc.
Folosim metoda shake and strain - ingredientele se amestecă energic, aproximativ 15/20 secunde, iar apoi se toarnă printr-o sită băutura obținută în pahar peste gheață.
La final se adaugă Spumant Jidvei Extra Brut și amestecăm ușor.
Garnish - frunze proaspete de busuioc.
Răzvan Funieru are 29 de ani și este din orașul Bușteni. De 6 ani lucrează în domeniu, iar acum face parte din echipa Trickshot.
Bartendingul și mixologia evoluează constant și necesită o pregătire continuă, de aceea, Răzvan a participat la numeroase competiții pentru a rămâne cât mai conectat la trenduri.
Ingredientele Jidvei
Jidvei VSOP
Îmbogățește cocktailurile cu note de vanilie, ciocolată și nuci, de condimente exotice, fructe uscate și fructe confiate. Aromatic se împletește foarte bine în diverse combinații cu lichioruri, siropuri sau chiar cu alte tipuri distilate.
Oferă nu doar tărie alcoolică (bază alcoolică) cocktailurilor prin cele 42% alc., dar mai ales savoare prin complexitatea aromatică datorată învechirii pentru minimum 5 ani, în butoaie de lemn de stejar.
-
ALCOOL42%
-
Note aromaticescorțișoară, migdale, cuișoare, smochine, nuci prăjite
Jidvei Extra Brut
Prin efervescența specifică aduce o prospețime deosebită, iar aromele suave și florale se vor îmbina perfect cu ingredientele cocktailurilor, fără a le estompa, lăsând loc creativității mixologului.
Fie că va fi parte dintr-un Spritz Cocktail sau dintr-un Fizz, va fi întotdeauna o alegere excelentă.
-
ALCOOL12%
-
Note aromaticePerlare vibrantă, citrice, măr verde, piersică
cocktail-uri by ovidiu neculcea
