„Vin de casă din must de la Jidvei”, roade care se culeg primăvara

Castelul Bethlen-Haller din Cetatea de Baltă a găzduit, sâmbătă, 21 aprilie 2018, cea de-a treia ediție a concursului „Vin de casă din must de la Jidvei”. Concursul s-a adresat micilor producători de vin de casă care au achiziționat minimum 250 de kg de must de la Jidvei în campania desfășurată în perioada august-octombrie 2017.

Participanții s-au înscris în concurs accesând site-ul www.mustdewww.jidvei.ro și au trimis probele de vin din soiurile Sauvignon Blanc, Fetească Regală cu Muscat Ottonel sau Fetească Regală cu Muscat Ottonel și Sauvignon Blanc, până la data de 13 aprilie 2018. Toate probele trimise și acceptate în concurs au fost jurizate de către 30 de degustători, membri ai Asociației Degustătorilor Autorizați din România (A.D.A.R.) și degustători amatori.

Participanții care au trimis probe în concurs au avut posibilitatea să ia parte la procesul de jurizare, analizând după standardele A.D.A.R. toate probele înscrise în concurs. Această jurizare are ca scop educarea, încurajarea și creșterea implicării participanților în timpul concursului.
Pentru a face parte din comisia de jurizare, participanții au achitat o taxă de înscriere de 200 de lei. Banii strânși din taxele de înscriere în comisia de jurizare vor fi donați, alături de o contribuție din partea companiei Jidvei în valoare de 4.000 de lei, către Asociația Non-Guvernamentală Maria Beatrice, susținând astfel construirea primului centru pediatric din Alba Iulia pentru recuperare post-traumatică și post-recuperatorie. Construcția va avea un sistem integrat și complet de recuperare ce include bazine de apă cu specific terapeutic pentru copii, terapie asistată de animale și terapie în natură, prin amenajarea unui parc de joacă dedicat.

În ceea ce privește evaluarea calității vinurilor, aceasta s-a realizat prin metoda scării de 100 de puncte, prin completarea „Fișei de degustare comună O.I.V. – U.I.O.E. pentru utilizare la concursuri internaționale – Vinuri liniștite”. Premiile acordate în cadrul jurizării A.D.A.R. constau în produse de vinificație, în funcție de valoarea premiului câștigat: Locul I – 3.000 lei, Locul II – 2.000 lei, Locul III – 1.000 lei.

Câștigătorii acestei ediții sunt următorii:

• Locul I – dl. Titus Lucian Șerban pentru cupajul Fetească Regală cu Muscat Ottonel;
• Locul II – dl. Vergiliu Burtea pentru soiul Sauvignon Blanc;
• Locul III – dl. Horațiu Romulus Muth pentru cupajul Sauvignon Blanc și Fetească Regală cu Muscat Ottonel;

• Premiul pentru cel mai bun degustător oferit celui care a fost cel mai aproape de evaluarea degustătorilor profesioniști – dl. Adrian Rus;

• Premiul de recunoaștere acordat celor care își identifică propriile vinuri înscrise în concurs – dl. Ioan Corbean, dl. Lucian Atzberger, dl. Anton Palencsar, dl. Adrian Lung și Ioan Marius Stroie.

De asemenea, s-au acordat premii participanților la concurs care au făcut parte din Comisia de jurizare. Premiile constau în participarea la cursuri de degustători autorizați susținute de reprezentanți ai A.D.A.R.

Concursul „Vin de casă din must de la Jidvei”, al cărui număr de participanți a crescut semnificativ cu fiecare ediție, reprezintă pentru noi un capitol important din cartea tradițiilor poporului român, la care an de an adăugăm o nouă pagină. Cei care duc aceste tradiții mai departe, micii producători de vinuri de casă au avut prilejul, și de această dată, să schimbe informații, aprecieri și experiență, atât între ei, cât și cu experți ai companiei Jidvei.

Rezultate concurs „Vin de casă din must de la Jidvei